教えて！住まいの先生

建築物の用途別による屎尿浄化槽の処理対象人員算定基準（JIS A3302-2000）
というのがありまして、
言ってみれば延べ床面積により決まってしまいますので、現実的ではなくてもどうしようもないですね。
http://www.fujiclean.co.jp/fujiclean/download/calc.html

喫茶店としてみれば、人槽ｎ=0.8A(A:延べ面積)なので、n=55人槽
住宅部分が130㎡以下につきn=5人槽なので、合計すると60人槽必要です。

おそらく軽負荷として0.55の係数を採用して貰えて、飲食店部分38、住宅部分5、合計43人
これで50人槽という事を言われたのではないでしょうか。
大手のフジクリーン、セキスイ、クボタ、ハウステックなど探せば45人槽というものがあります。
色々探してみましょう。

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５０人槽は妥当な大きさですね
これが焼肉屋やラーメン屋なら倍以上必要

実際は建築士に設計させて容量を算出させてください。
用途でかわります。

ちなみに維持管理費もかなりかかります。

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では、こう考えて下さい。

速度規制40km/hの道路がありましたが、幅員や道路近辺の状況から現実的では無いので警察の注意を無視して100km/hで走ろうと思います。

正しいでしょうか？

法律で定められているので、現実的では無いという素人判断でいいのでしょうか？


では、次は浄化槽を無理やり小さいのに変えて設置させましたが、水質が悪く土木事務所の検査で引っかかりました・・・水質改善の指導・命令が届いたのちに、警察が出てきて水質汚濁防止法違反・・・もしくは早い段階で営業停止が待っています。

排水と軽く考えていませんか？

新聞やニュースにならないだけで、捕まったり営業停止になっている業者もあります。


では現実的でないとされた根拠は？

水道使用量を想定しての事だとは思いますが、浄化槽とは真水を処理している訳ではありません。

これは負荷によって処理しにくくなったりします。

砂糖・油脂類は処理が難しいのです。

スイーツは何で出来ているのでしょうか？

もしスイーツも作らない、スイーツの皿を洗う事も無いというのであれば、その辺りが落としどころですね。

浄化槽の算出基準がありますので、それをどう言おうが変えられないので、こういう場合は、算出する場合に見る業種や利用目的の解釈を変える方法を取ります。

ただ、ここで回答出来る簡単な手法とは違うので難しいですね。

例えば貸し事務所として話を進めていくとか・・・


ここでケチって後から損をするという事も考えなければいけないのです。

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融資は受けておられますか？
事業計画書によりますが、もう一度シビヤ考えられた方が良いと思います。本来は設計事務所に相談して
VE案（コスト計画変更案）を探ってもらうもが、一番良いのですが・・・

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