教えて！住まいの先生

北海道で、１０回ほど転勤したので
いろーいろ異動しましたけども、
なにせ広ーいから、そこのところの、
気候風土はそれぞれ違うので、
当然のように、そこのところの旬の
おいしいものがそれぞれちがーうので、
海にいた時は、海のうまーいうものが
漁のあるたびに、桁外れにどどーんとあったし、
自分が食べる分は良いんだ、というんだ
けども本当は密漁のうまーいものが、
もう、最高よーっ。
都会だと、買って食べるんだけども
田舎だと、なっているやつをそのまま
いただいたり、あさもぎのとうきびの
ゆでたてとか、完熟トマトのもぎたてとか
アスパラなーんて、もいでから５分以内に
いただくとまるで別物だし・・・
春の山菜は、取りつくすと
次の年出ないから一株ずつ残すとか、
鹿にぶつかった時は、車がけっこう壊れた
けども、すぐに鹿の血抜きしないと、
まずくなって食えなくなってしまうから
そっちが先なのだし・・・
畑の収穫の時は、もっていってー
という感じでございますよ。
でもってその人を知らないと
けっきょく町へいってスーパーで買うしか
ないのでつまらないけどもね。
あとは人が違うのはそれは当然。
農業地帯では、基本的にそこに住む
しかないので、そこでとれるもので勝負。
だけども、海の人は船を大きくして、
遠くまで取りに行って、いなくなったら
別のところへいっちゃう覚悟という感じの
人が漁協の中心だったけども、今は
若い人は、山に木を植え海を豊かにして
育てる漁業をして、ずーとそこに住む
感じです。
一次産業でもかなりの勉強をしないと
やっていけない厳しさがありますね。
札幌まで行くと、およそなんでもあるし、
それ以外の小都市でもまあそれなりに
ふつうの商業地域です。
それぞれ、そこのところの
くらしがあるのは、それは当然です。
はいっ。

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まあまあ田舎から東京に大学進学しました。
東京で一人暮らしを始めるまでは早く都会に行きたかったのですが、いざ東京での生活を始めると旅行で行くくらいがちょうどいいなと思いました。
住むとなると人が多くて心から落ち着けません。
やっぱり地元が一番ですかね。

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