教えて！住まいの先生
Qシイラと言う魚を食べたことはありますか？
ベストアンサーに選ばれた回答
釣り上げると、さすがに見た目はグロテスクですが。
ハワイやタヒチでは高級魚です。そこから美味しさを知り大好きになりました。
ソテー、ムニエル、ポアレにすると、最高に美味しいです。
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質問した人からのコメント
回答日時：2022/6/18 16:14:49
回答して下さった皆様、お忙しい中ありがとうございました。
また質問した際には、どうぞ宜しくお願い致します(*^▽^)/★*☆♪
回答
焼いたり煮たりはまず無理です。フライでソースとか醤油ダバダバ掛けたらまあなんとか…って感じです。スーパーでもたまに安く売ってますが、｢魚なんて調理すればどれもおいしいでしょ！｣と買って｢まっっっず…｣となった者からの忠告でした。
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仮に食べたとしても泣かないでしょう
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ク）』と言いまして好んでご馳走として食べますね。昔は、冷凍技術が粗
悪で「冷蔵でも日持ちがして刺身で美味しく食べられる」ので、海から離
れた地域の方々がシイラ（万作）を好んで食べたのでしょう。
シイラを何度も食べたことがありますが、刺身にすると白身で「少し酸味
のある味」で美味いですね。
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