教えて！住まいの先生
Q 新築のキッチンについて質問です。 IHコンロとガスコンロを悩んでいます。 30代第一子妊娠中です。只今住宅メーカーにて新築計画中です。 キッチンに入れるコンロについて悩んでいます。
小さな頃からガスコンロを使用してきて操作に慣れもあるためガスがいいかな〜と思っていました。しかし友人（あまり料理をしない人）に聞いたところIHは掃除が楽、子どもが料理をするようになった時の安心感などからIHを勧められました。
主人もせっかく建てた新築（木造）が火事になってしまうのではないかとIHを進めてきます。
ちなみに3口ガスコンロは10万円、IH3口コンロは20万円ほどの追加オプションです。
今までは子どももおらず自分のタイミングで好きな料理に集中出来ていましたが子どもが生まれるとあやしたり何かと思い通りに行かないことも増えると思うので目を離すことなどを考慮すると安全面でIHもいいのかなと思う反面、ガスよりカリッパラっと仕上がらないという口コミや電磁波のことなどもあり悩んでいます。
料理研究家などのSNSを見ていてもガスを使われてる方が圧倒的に多く、やっぱりガスなのかと思ったり、、、一般の方のSNSをみて綺麗に拭き上げられたIHをみてIHもいいなあと思ったり、、、優柔不断性格からなかなか決めきれずにいます。しかし設備を選ぶ期限も迫っており決めなければなりません。
お料理好きな方でIHとガスどちらも使われた方正直どちらが美味しく便利だったかおすすめを教えてください。
主人もせっかく建てた新築（木造）が火事になってしまうのではないかとIHを進めてきます。
ちなみに3口ガスコンロは10万円、IH3口コンロは20万円ほどの追加オプションです。
今までは子どももおらず自分のタイミングで好きな料理に集中出来ていましたが子どもが生まれるとあやしたり何かと思い通りに行かないことも増えると思うので目を離すことなどを考慮すると安全面でIHもいいのかなと思う反面、ガスよりカリッパラっと仕上がらないという口コミや電磁波のことなどもあり悩んでいます。
料理研究家などのSNSを見ていてもガスを使われてる方が圧倒的に多く、やっぱりガスなのかと思ったり、、、一般の方のSNSをみて綺麗に拭き上げられたIHをみてIHもいいなあと思ったり、、、優柔不断性格からなかなか決めきれずにいます。しかし設備を選ぶ期限も迫っており決めなければなりません。
お料理好きな方でIHとガスどちらも使われた方正直どちらが美味しく便利だったかおすすめを教えてください。
回答
7 件中、1～7件を表示
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A
回答日時：
2024/11/25 17:21:47
給湯、暖房が都市ガスならガスです。
電気ならIHが良いです。
光熱費がその方が安いです。
ただ美味しい料理作りたいならガスです。
IHでも携帯ガスコンロ使えるので、その辺は考えようです。
美味しさや早く炊けるのでIH使ってた時は携帯ガスコンロで炊飯してましたね。
電気ならIHが良いです。
光熱費がその方が安いです。
ただ美味しい料理作りたいならガスです。
IHでも携帯ガスコンロ使えるので、その辺は考えようです。
美味しさや早く炊けるのでIH使ってた時は携帯ガスコンロで炊飯してましたね。
A
回答日時：
2024/11/25 15:23:17
我が家は給湯器と太陽光採用をふくめて検討した結果、コンロはガスにしました。（プロパンです）
まずは、コンロ。これは、植え込み型除細動器を家族が心臓に入れており、コンロ前にたつ時間が長いと電磁波の影響を受けることから極力避ける必要があり、この時点でオール電化、IHは除外。IHは掃除しやすいという点は、ガスでもガラストップを採用することでそこそこきれいに維持できています。
次に、ガスを使用するなら、給湯器は、エコジョーズ、エコワン、エコキュートが候補になり、当初はエコキュートをメインに考えていたのですが、太陽光を自家消費目的で載せ、（温水式床暖房を採用するつもりでしたので）運用としてハウスメーカーと検討した結果、工事費をほぼゼロ、機器代も大幅値引きしてくれると言うことからエコワンを採用しました。
（ただし、プロパンは一定期間指定する会社から供給を受けるという制約はつきましたが）
なお。IHもガスも両方使ったことありますが、最近のビルトインはガスでも時間設定などもでき、火事リスクも大幅に減っていると思います。
料理好きではないですが、私ならやはりガスのほうが慣れていた分使い勝手も良いので、安ければガス。高ければオール電化と比較して決める、です。
まずは、コンロ。これは、植え込み型除細動器を家族が心臓に入れており、コンロ前にたつ時間が長いと電磁波の影響を受けることから極力避ける必要があり、この時点でオール電化、IHは除外。IHは掃除しやすいという点は、ガスでもガラストップを採用することでそこそこきれいに維持できています。
次に、ガスを使用するなら、給湯器は、エコジョーズ、エコワン、エコキュートが候補になり、当初はエコキュートをメインに考えていたのですが、太陽光を自家消費目的で載せ、（温水式床暖房を採用するつもりでしたので）運用としてハウスメーカーと検討した結果、工事費をほぼゼロ、機器代も大幅値引きしてくれると言うことからエコワンを採用しました。
（ただし、プロパンは一定期間指定する会社から供給を受けるという制約はつきましたが）
なお。IHもガスも両方使ったことありますが、最近のビルトインはガスでも時間設定などもでき、火事リスクも大幅に減っていると思います。
料理好きではないですが、私ならやはりガスのほうが慣れていた分使い勝手も良いので、安ければガス。高ければオール電化と比較して決める、です。
A
回答日時：
2024/11/25 03:46:42
ＩＨは楽だったり、夏場に暑さがましだったりしますが、
やっぱりガスの方がやれることが多いので
（鋳鉄の鍋や鉄フライパンの焼き入れ手入れや、中華鍋の使用
海苔などをさっとあぶるなど）←これらが出来ないのはストレスです！！
厨房の主が何を使うかを決めるべきです。
それと、火災の心配ですが、
最近のガスコンロは高性能なので、いろんな安全機能や、
湯沸かし、炊飯、などのオートメニューが終われば自然に消えたり
様々な工夫がされています。
（余談ですが。
ガスコンロについては特に、２口コンロしかないですが据え置き型の方が
機能満載でも安かったり、設置も自分でできてお金がかからなかったり、
買い替えにも困らなかったり利点が多いように思います。
高性能な物２台並べても10万切ったり。）
やっぱりガスの方がやれることが多いので
（鋳鉄の鍋や鉄フライパンの焼き入れ手入れや、中華鍋の使用
海苔などをさっとあぶるなど）←これらが出来ないのはストレスです！！
厨房の主が何を使うかを決めるべきです。
それと、火災の心配ですが、
最近のガスコンロは高性能なので、いろんな安全機能や、
湯沸かし、炊飯、などのオートメニューが終われば自然に消えたり
様々な工夫がされています。
（余談ですが。
ガスコンロについては特に、２口コンロしかないですが据え置き型の方が
機能満載でも安かったり、設置も自分でできてお金がかからなかったり、
買い替えにも困らなかったり利点が多いように思います。
高性能な物２台並べても10万切ったり。）
A
回答日時：
2024/11/24 23:53:01
わたしなら、悩むまでもなくガス一択です。
友達が太陽光発電の工事をしてIHコンロにすると自慢気に言っていましたが、暫くして「火力がガスとは違って使い勝手は悪いし、美味しさも劣る感じがするんだよね。失敗した」と言っていたことも踏まえて、5年前の台風で20日間の停電生活を余儀なくされ時、キッチンはガス、お風呂は灯油、水は地下水なので発電機を駆使して水が確保できたので、毎日お風呂やトイレも困ることがなく、ごはんは土鍋で炊いて、料理は通常通りにできたのでよかったです。
IHはおしゃれで掃除が楽というメリットがありますが、お料理好きの人は、掃除が大変でも、それ以上のメリットがあるガスを選ぶような気がします。
友達が太陽光発電の工事をしてIHコンロにすると自慢気に言っていましたが、暫くして「火力がガスとは違って使い勝手は悪いし、美味しさも劣る感じがするんだよね。失敗した」と言っていたことも踏まえて、5年前の台風で20日間の停電生活を余儀なくされ時、キッチンはガス、お風呂は灯油、水は地下水なので発電機を駆使して水が確保できたので、毎日お風呂やトイレも困ることがなく、ごはんは土鍋で炊いて、料理は通常通りにできたのでよかったです。
IHはおしゃれで掃除が楽というメリットがありますが、お料理好きの人は、掃除が大変でも、それ以上のメリットがあるガスを選ぶような気がします。
A
回答日時：
2024/11/24 23:02:25
IH、ガスの両方経験ありますが、妻の要望でガスにしました
余り調理をしない方だとIHの方が便利かと思います
フライパンや鍋を乗せてタイマー付けておけば勝手に切れるという便利機能もありますし
掃除もIHの方が楽ですね
ただ、調理している気分になれない
火を使った方が美味しそうに感じるなどと言った理由でガスにしました
魚焼きグリルもガンガン使ってますね
また、IHだから怪我（火傷）しないという事は無いです
フライパン自体は熱くなっているので、触ったら火傷します
火力については、普通のフッ素加工フライパンだと強火で使えない（フライパンが痛む）のでガスだと中火までになります
鉄フライパン使う時だけ強火にしますので、ガスだから強火で調理できるとは思わない方がいいです
火力の自動調節など、IHでは標準かもしれませんがガスでも付いています
タイマー機能もあるので、HIに近い使い勝手にはなっていると思います
ちなみに夫である私も調理はかなりしていますが、やはりHIよりガスの方が好きですね
余り調理をしない方だとIHの方が便利かと思います
フライパンや鍋を乗せてタイマー付けておけば勝手に切れるという便利機能もありますし
掃除もIHの方が楽ですね
ただ、調理している気分になれない
火を使った方が美味しそうに感じるなどと言った理由でガスにしました
魚焼きグリルもガンガン使ってますね
また、IHだから怪我（火傷）しないという事は無いです
フライパン自体は熱くなっているので、触ったら火傷します
火力については、普通のフッ素加工フライパンだと強火で使えない（フライパンが痛む）のでガスだと中火までになります
鉄フライパン使う時だけ強火にしますので、ガスだから強火で調理できるとは思わない方がいいです
火力の自動調節など、IHでは標準かもしれませんがガスでも付いています
タイマー機能もあるので、HIに近い使い勝手にはなっていると思います
ちなみに夫である私も調理はかなりしていますが、やはりHIよりガスの方が好きですね
A
回答日時：
2024/11/24 22:46:05
都市ガスで給湯器もガスなら、ガスコンロもありかなと思います。プロパンだとか、コンロのためだけにガス契約となるようならコスト的になしかなと自分なら思います。IHのグリルで魚焼いたりしますが我が家は満足してます。ちなみにネットで安く買って取り付けだけしてもらい結構減額できました。
A
回答日時：
2024/11/24 22:26:19
IHでよいと思いますよ、
どうしてもガスコンロを使いたい時は、カセットコンロを使うのはどうでしょう。
どうしてもガスコンロを使いたい時は、カセットコンロを使うのはどうでしょう。
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