教えて！住まいの先生

排煙設備が必要な建築物・居室(建築基準法施行令第126条の2)
1)延床面積＞500㎡の特殊建築物（別表第1欄（1）項から（4）項まで）
2)階数≧3で延べ面積＞500㎡の建築物
3)令第116条の2第1項第2号の開口部を有しない居室
4)延べ面積＞1,000㎡の建築物で床面積が＞200㎡の居室
以上４点に該当する建築物・居室には排煙設備を設けなければいけません。

質問の厨房（居室）は、3）に該当します。他は関係ないのではないかと推測します。

3）に該当した居室は、排煙設備を設けるか、令第126条の2第1項第5号による平成12年告示第1436号の緩和規定を適用するかのいずれかになります。基本的には、同告示第4号ハ（四）の規定（下記）を適用させることが適当でないかと考えます。

「 床面積が100㎡以下で、壁及び天井の室内に面する部分の仕上げを不燃材料でし、かつ、その下地を不燃材料で造ったもの」

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