教えて！住まいの先生
Q キッチンコンロはIHとガスどちらがいいでしょうか？
ベストアンサーに選ばれた回答
A
回答日時：
2025/1/7 23:11:11
コスパはそう変わらないようです。あとは何を重視するかです。
料理にこだわるならガスです。ガスは強火で調理した直後にいきなり弱火にしたりでき、調理の幅が広がります。ＩＨだとそこまでの緩急は付けられません。
その代わりガスは当然ながら火が出るので安全ではありませんし、油汚れが不着して掃除が面倒です。
その点ＩＨは便利ですが、材質によっては使えないフライパンなどがあります。
料理にこだわるならガスです。ガスは強火で調理した直後にいきなり弱火にしたりでき、調理の幅が広がります。ＩＨだとそこまでの緩急は付けられません。
その代わりガスは当然ながら火が出るので安全ではありませんし、油汚れが不着して掃除が面倒です。
その点ＩＨは便利ですが、材質によっては使えないフライパンなどがあります。
回答
A
回答日時：
2025/1/7 12:34:14
ガスユーザー、シニアです。
安全のためにIHは欲しいです。
安全のためにIHは欲しいです。
A
回答日時：
2025/1/6 01:18:18
A
回答日時：
2025/1/5 13:51:12
熱を加えるだけの調理ならIHでいいです。
掃除もめちゃ楽です。
割とお高いお店でもIHでやってるとこもあるくらいだし。
まぁ停電の時使えないくらいで安全性も高いと思う。
焼きとか、めっちゃ細かい調整するならガスかな。
中華鍋みたいに形を選ばないのと、鉄フライパンみたいに温度気にせず使えるのはいい。
全部の料理って訳ではないですが、火ないと美味しいと思えないものもあるのと、慣れもあって私はガス派ですが。
掃除もめちゃ楽です。
割とお高いお店でもIHでやってるとこもあるくらいだし。
まぁ停電の時使えないくらいで安全性も高いと思う。
焼きとか、めっちゃ細かい調整するならガスかな。
中華鍋みたいに形を選ばないのと、鉄フライパンみたいに温度気にせず使えるのはいい。
全部の料理って訳ではないですが、火ないと美味しいと思えないものもあるのと、慣れもあって私はガス派ですが。
A
回答日時：
2025/1/5 13:28:51
何を重視するかでしょうか。
安全性ではIHです。
火力もIHの方が高いです(ヤカンのお湯が5分で沸く)
IHは土鍋などは使えません。
ガスからIHに切り替えましたがマイナス面は感じておらず良かったと思います。
安全性ではIHです。
火力もIHの方が高いです(ヤカンのお湯が5分で沸く)
IHは土鍋などは使えません。
ガスからIHに切り替えましたがマイナス面は感じておらず良かったと思います。
A
回答日時：
2025/1/5 13:20:26
ガスの良さもＩＨの良さも好みなので何を優先するのかですかね。
私の場合は掃除のしやすさや鍋などの焦げつきもガスより簡単に落とせる気がしているのでＩＨ推しです。
賃貸で基本ガスというところでも水回り付近にコンセントがあればＩＨを設置することも可能です。
私の場合は掃除のしやすさや鍋などの焦げつきもガスより簡単に落とせる気がしているのでＩＨ推しです。
賃貸で基本ガスというところでも水回り付近にコンセントがあればＩＨを設置することも可能です。
A
回答日時：
2025/1/4 23:04:26
料理に凝りたい人ならガス一択ですかね。
私は普通に自炊してますがIHで問題ないです。
カセットコンロ用意してあれば停電でも何とかなりますし、何よりフラットだから日常の手入れが楽です。
ガスコンロだと掃除するにも凹凸の箇所が多いし自分には向きませんでしたね
私は普通に自炊してますがIHで問題ないです。
カセットコンロ用意してあれば停電でも何とかなりますし、何よりフラットだから日常の手入れが楽です。
ガスコンロだと掃除するにも凹凸の箇所が多いし自分には向きませんでしたね
A
回答日時：
2025/1/4 20:18:35
天災などを考えるとIHですね。
土鍋使えないけどカセットコンロで出来るし。
使ってない時は調理台になる。
火事の心配ないから。
調理鍋とかキッチンツールを駆使して電子レンジでも幅広く色々な時短料理が出来て不便無いです。
土鍋使えないけどカセットコンロで出来るし。
使ってない時は調理台になる。
火事の心配ないから。
調理鍋とかキッチンツールを駆使して電子レンジでも幅広く色々な時短料理が出来て不便無いです。
A
回答日時：
2025/1/4 10:05:15
IHが向いている人は、普段自炊をしない人、台所の後片付けは面倒と考える人、安全を第一と考える人、コスパは二の次と考える人、そのいずれかならIHのほうがいいと思います。本気で料理する人には向いていないです。
A
回答日時：
2025/1/2 02:06:01
料理次第でしょう。
あなたが料理にこだわるのであればIHは無いですね。
特に中華系は中華鍋や鉄鍋が必要で、ＩＨクッキングヒーターでは不可能です。
鉄鍋はメンテナンスで空焼きなどの作業が月に何度か必要になります。
ガスでないと不可能ですから、ガスコンロ一択でしょうね。
あなたが料理にこだわるのであればIHは無いですね。
特に中華系は中華鍋や鉄鍋が必要で、ＩＨクッキングヒーターでは不可能です。
鉄鍋はメンテナンスで空焼きなどの作業が月に何度か必要になります。
ガスでないと不可能ですから、ガスコンロ一択でしょうね。
A
回答日時：
2025/1/1 17:45:25
火力を考えたらガスコンロ、経済的ならIHですね。
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